吟味厳選した季節の味で、皆様をお迎えいたします
炭焼きをメインに串物・焼魚・煮込み等、四季の香り豊かな旬の味をごゆっくりとご賞味下さい。
秋田 居酒屋
※お料理の盛り付けは一例です。
※カウンター・ビックテーブルのみ19:00までのご提供となります。
※サービスメニューの為クーポン券はご利用いただけません。
※お通し代別
※カウンター・ビックテーブルのみ19:00までのご提供となります。
※サービスメニューの為クーポン券はご利用いただけません。
※お通し代別
秋田 居酒屋
第一弾 いもバター \400 西丸自慢の実家産じゃがいもを使用した いもバターが生まれ変わりました ご注文いただいてから30分程 お時間をいただきますが、 「新感覚」の食感をお届けいたします! |
第二弾 若鶏"塩唐" \550 若鶏の塩から揚げ 略して"シオカラ" 噛んだ瞬間、あふれる旨味の嵐! |
第三弾 若鶏"赤辛" \550 若鶏の赤辛揚げ 略して"アカカラ" ピリ辛ジューシーの新味登場! |
第四弾 秋田美人のつくね \350 豆腐を加えフワリと優しく仕上げたつくねを 四十年代々受け継いた秘伝のタレで! |
秋田 居酒屋
『串焼き』 たれ・塩・味噌 各二本より |
▲32年間引き継ぎ守り続けた伝統のタレをご賞味ください |
つくね(たれのみ) |
『焼き魚』 |
▲秋刀魚は炭火で脂したたり落としながら ▲炭火でじっくり焼いた鯵です |
その日の仕入れによって季節の魚の一夜干しをご用意いたします |
『一品』 -旬を大切に 一品一品心をこめて- |
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▲西丸の盛りつけの基本は 扇子末広 自分から観て 奥の方に 広がるように 扇子を広げたように ▲脂の乗った秋刀魚はお刺身も絶品!
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納豆油揚げ焼き |
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▲季節の新鮮野菜で身体をリフレッシュ! |